グルテンフリー 小麦、豚肉を使わない鶏もも肉鍋レシピ(アレルギー食事制限レシピ)

アレルギー食事制限-グルテンフリーへの道-
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こんにちはNaoです。

冬と言えば鍋ですよね。

最近はお一人様 鍋にハマっています。

醤油ベースの鶏もも肉の鍋が美味しいんですよ!



調理時間 30分

費用 500円

難易度 ★★★☆☆

材料【2人分】

鍋の材料

  • 鶏もも肉
  • 白菜
  • 大根
  • ねぎ
  • ブロッコリー

※好きなものを入れれば良いと思います。

スープの材料

  • 水300mml
  • 鶏ガラスープ
  • 料理酒
  • みりん
  • 砂糖
  • 塩コショウ
  • 小麦を使わない丸大豆しょうゆ (大さじ3)
  • ニンニク (みじん切り)
原材料に小麦を使わずに、大豆を使用した醤油です。
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作り方

  1. スープの材料を鍋に入れて中火で加熱してください。
  2. 具材を入れて中火で15分ほどで出来上がりです。

備考

しょうゆには小麦が含まれています。しょうゆを使う時はグルテンフリーの製品を使うようにしましょう。

原材料に小麦を使わずに、大豆を使用した醤油です。
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